Ab sofort...


...Galloways auf Hof Pelkum

Aktuell haben wir 12 Galloways und davon 3 tragende Kühe, die fast ganzjährig in Weidehaltung leben.

Im Winter leben sie im großen Strohstall und fressen Stroh und Heu.

Die Galloways werden ganzjährig und  nach Bedarf geschlachtet.

In 1/8  ca 20 Kilo oder 1/4 ca 40 Kilo wird das Fleisch nach 14 tägigen Abhängen verkauft.

Zerlegt und anteilig Vorder-und Hinterviertel gemischt, beinhaltet das Angebot:

->Braten

->Rouladen

->Suppenfleisch                                                 

->Hackfleisch

->Beinscheibe

->Filet

->Knochen   

                                                      

  Der Kilopreis beträgt 9 Euro , plus anteilig Schlacht und Zerlegekosten!

Eine Voranmeldung ist empfehlenswert.